每当夜幕降临,位于德百广场的乐陵夜市就逐渐热闹起来。热气腾腾的烧烤、香气扑鼻的烤鱼、清爽可口的甜品……吆喝声与欢笑声交织出一幅充满活力的“夜经济”画卷。
自4月乐陵夜市开市以来,这里日均迎客1万余人次,成为乐陵最具人气的消费新场景之一。
“您的炒冰好啦!”5月6日晚上7点10分,一家炒冰摊位前已挤满市民。摊主安月霞忙得脚不沾地,手上动作利索,脸上笑意盈盈,额间细汗在灯下泛着晶莹。
就在一个月前,她还没有固定的经营场所,如今她一天的营业额达到1000元。“以前出来摆摊总要换地方,现在有了固定位置,每天都有回头客,收入也高了。”说话间,她将做好的冷饮递给了顾客。
得益于城市精细化管理,乐陵市综合行政执法局在德百广场设置200余个标准化摊位。
“标准化摊位现在是一位难求。”说起夜市,乐陵市综合行政执法局执法大队副队长王辉介绍,夜市以特色小吃为基础,配备饰品、玩具、生活日用品等灵活业态,与德百商场相互补充、引流,将传统市井消费模式与现代商业消费模式相结合,共同打造了多元化、一站式消费平台,满足消费者个性化、多样化需求。
逛夜市、吃美食、去夜游……当天,市民王敏和朋友一起来夜市,她们刚分享完一份网红小吃,接着又挤进隔壁甜品摊的队伍。从串串香的麻辣鲜香到网红小甜点,从非遗糖画的匠心巧作到创意饰品的潮流设计,夜市以“商场+市集”的混搭模式焕新消费体验,吸引了众多市民前来打卡。
“夜市要‘长红’,管理需要长期跟得上。”王辉说,针对夜市管理,他们推出“错时执法+温情劝导”模式,对初次违规摊主以教育代替处罚,为困难群众优先安排优质摊位。执法人员还化身“夜市管家”,既严格把关食品安全和环境卫生,又主动帮摊主规范货架、疏导客流。乐陵市场监管部门实施“一摊一码”溯源管理,定期检查健康证、食材来源,让市民吃得放心。
“过去摆摊怕影响市容,现在划区域、优服务,我们安心做生意,顾客也更放心!”一位从事烧烤的摊主指着整洁的摊位说。
香气聚拢人气,助力经济发展。随着气温逐步升高,“夜经济”正显现出旺盛的活力。乐陵通过完善空间布局、规划美食街区、完善配套服务等方式,助推美食“出圈”,充分释放夜间经济活力。乐陵夜市开市以来,经营者营业收入同比增长15%。
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记者|于春芝 通讯员|刘小龙 赵紫煊
审核|胥爱珍 终审|尹滨